Kartöflur
Kartöflur eru upprunnar í S-Ameríku. Þær bárust til Evrópu um miðja 16. öld. Elsta heimildin fyrir áhuga Íslendings á kartöflurækt er komin frá Gísla Magnússyni, vísa-Gísla, sem var sýslumaður í Rangárvallasýslu. Í september árið 1670 óskaði Gísli eftir því í bréfi til sonar síns að hann sendi sér enskar kartöflur. Það var ekki fyrr en 90 árum síðar að farið var að rækta kartöflur á Íslandi. Árið 1758 uppskar Hastfer barón á Bessastöðum fyrstu íslensku kartöflurnar. Tveimur árum síðar ræktaði séra Björn Halldórsson í Sauðlauksdal í Barðastrandasýslu fyrstur Íslendinga jarðepli.
Geymist á köldum og dimmum stað.
Næringarinnihald
Næringargildi í 100g:
- Orka 305 kJ / 72 kkal
- Fita 0,3g
- - þar af mettaðar fitusýrur 0,1g
- Kolvetni 14,2g
- - þar af sykurtegundir 0,6g
- Trefjar 2,0g
- Prótein 2,2g
- Salt 0,04g.
#Móðir Jörð
Móðir Jörð í Vallanesi á Fljótsdal býður lífrænt ræktaðar, hollar og bragðgóðar afurðir sem framleiddar eru í sátt við náttúruna. Fyrirtækið leggur stund á korn- og grænmetisræktun og framleiðir tilbúnar hollustu- og sælkeravörur. Móðir Jörð er í eigu hjónanna Eymundar Magnússonar og Eyglóar Bjarkar Ólafsdóttur. Geymist á köldum og dimmum stað.
#1000 Ára Sveitaþorp
Kartöflur úr íslenskri móðurmold.frá 1000 ára sveitaþorpi ehf.