NORDIC WASABI - JURT
Jurt ehf framleiðir íslenskt eða norrænt wasabi. Jurtin er ræktuð í gróðurhúsum sem eru mjög tæknivædd þar sem fullkomið tövukerfi stjórnar rakastigi, hita, ljósi og vökvun.
Jurt starfar samkvæmt Nordic Food Manifesto þar sem áherslan er lögð á hreinleika, ferskleita og einfaldleika eða sjálfbæra framleiðslu frá upphafi til enda.
