Hver poki inniheldur 50g af marineruðu, loftþurrkuðu, fyrsta flokks íslensku nautakjöti af nautgripum sem hafa verið fóðraðir af grasi.
Um vöruna
Íslensku nautgripirnir voru fluttir til landsins meðan á landnáminu stóð fyrir þúsund árum. Þeir eru sérstaklega litríkir með fjölbreytt úrval af litum og hafa verið erfðafræðilega einangraðir og verndaðir með ströngum sjúkdómavörnum um aldir.
Víkingarnir notuðu loftþurrkun á kjöti til að vinna á móti mjög stuttum sumrum og skorti á rotvarnarefnum en við hjá Feed the Viking höfum fullkomnað tækni þeirra.
Við hvetjum þig til að prófa þessa ofurfæðu Víkinganna, jafnvel hafa með Mjöð og öskra Skál eins hátt og þú getur á meðan þú slærð glasinu þínu í glös vina þinna.
Beef Jerky bætir nýrri vídd við núverandi snakkvenjur þínar en það er hið fullkomna snarl fyrir íþróttir, við vinnuna og í ævintýrin með endurlokanlegar umbúðir og hágæða prótein.
Innihaldslýsing
Innihald: Íslenskt nautakjöt (Bos taurus) (225g af hráu kjöti þarf til að framleiða 100 g af Jerky), íslenskt sjávarsalt, sykur, hvítlauksduft, svartur pipar, chilliduft, krydd, náttúrulegt þrávarnarefni (E316) og náttúrulegt rotvarnarefni (E202).
Ofnæmisvaldar: Þessari vöru er pakkað í sömu aðstöðu og við pökkum Fish Jerky og gæti hún því innihaldið agnir af þorsk.
Þessi vara er án Glutens og án Lactosa.
Næringarinnihald
Næringargildi í 100g:
- Orka 1104 kJ / 261 kkal
- Fita 5,3g
- - þar af mettuð 2,3g
- Kolvetni 7,4g
- - þar af sykkur 7,1g
- Prótein 46g
- Salt 4,2g
Feed the Viking
Feed the Viking er íslenskt sprotafyrirtæki, stofnað árið 2016, sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla. Félagið þróar, framleiðir og selur matvörur úr íslensku lambi, nauti og þorski.
Vörurnar eru annarsvegar Jerky sem er loftþurrkað kjöt og harðfiskur í snakkformi og hinsvegar Fjallamatur sem eru frostþurrkaðar máltíðir.
Jerky afurðirnar eru fjórar; Lamb Jerky, Beef Jerky, Fish Jerky og Fish Jerky með hvítum Cheddarosti og Fjallamatar afurðirnar þrennskonar; Lamb Stew, Fish Soup og Vegan Stew.