Flögu salt
Handgert vestfirskt salt. Sjálfbær framleiðsla frá Reykjanesi í Ísafjarðardjúpi.
Lavasalt eru stökkar saltflögur sem draga fram fleiri og ríkari bragðtóna við matargerð.
Flögusalt eru stökkar saltflögur sem draga fram fleiri og ríkari bragðtóna við matargerð.
Saltverk ehf
Salverk framleiðir flögusalt á Reykjanesi í Ísafjarðardjúpi. Notast er við aldagamla aðferð við framleiðsluna. Við framleiðsluna er einungis notað 260° hveravatn. Hveravatnið er notað til þess upphita, sjóða og þurrka saltið. Engin önnur orka er notuð í framleiðsluferlinu sem gerir framleiðsluna einstaklega vistvæna eða kolefnisfótsporsfría.